Cabeça de Toiro Grande Reserva Tinto Vidro
Acompanha bem pratos estruturados da gastronomia mediterrânica, tal como caça de pelo ou penas, carnes vermelhas com condimentos suaves e aromáticos.
*Servir à temperatura de 18°C.
Informação adicional
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| Região | Tejo Portugal |
| Classificação | Vinho Tinto DOC |
| Colheita | 2019 |
| Castas | Touriga-Nacional (40%), Cabernet Sauvignon (30%), Syrah (30%) |
| Estágio | 12 meses em barricas de carvalho francês |
| Aroma | Carvalho com a fruta resulta num aroma profundo e complexo, com nuances balsâmicas e florais. |
| Acompanha | Carnes vermelhas com condimentos suaves e aromáticos. |
| Temperatura de Consumo | 18°C |
| Capacidade | 0,75L, 1,5L |
Descrição
- Cor: Granada intenso.
- Aroma: A presença equilibrada do carvalho com a fruta resulta num aroma profundo e complexo, com nuances balsâmicas e florais.
- Paladar: Elegante na boca, com taninos muito finos, apresenta um final longo e persistente.
- Teor Alcoólico: 14,5% Vol – Acidez total: 5,2 (g/l)(Ác. Tart.) pH: 3,69
Consumo de Vinho com Moderação
