Adega de Borba Grande Reserva Tinto 2019

Este vinho provém de uvas selecionadas nas mais antigas vinhas da região de Borba. Após um controlo rigoroso da evolução de maturação das uvas na vinha, na chegada à Adega as uvas foram desengaçadas e esmagadas suavemente, ao qual se seguiu o processo de fermentação alcoólica em lagar de inox, com pisa mecânica, terminando em maceração durante 10 dias, sob controlo de temperatura a 22-25ºC. A fermentação malolática ocorreu em cuba de inox de pequeno volume. Um estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês, americano e castanho, antecedeu o engarrafamento e o estágio final em cave de 12 meses em garrafa.

• Cor granada.
• Aroma a compota de frutos negros.
• Sabor cheio com taninos suaves, frutados e tostados, de frescura final a cacau adocicado.
• Teor Alcoólico: 14,5% Vol – Acidez Total: 5,90 g/L – pH: 3,5 SO2 Total: <120 mg/L – Contém sulfitos
• Caixa de Madeira 3 garrafas x 0,75L

• Quintas de Borba Grande Reserva 0,75 L – 5602154702448
• Quintas de Borba Grande Reserva
  Caixa de Madeira 3 garrafas x 0,75L – 35602154702449

Boas Práticas de Transporte e Armazenagem

Para evitar alterações precoces nas características organoléticas e físico-químicas de um vinho, este deverá ser transportado e armazenado em boas condições ambientais, nomeadamente de temperatura (10 – 18ºC) e de humidade relativa (50 – 80%).

Consumo de Vinho com Moderação