Cabeça de Toiro Fernão Pires Reserva Branco Vidro
Da Quinta S. João Batista, este vinho é produzido a partir da casta Fernão Pires. Cor verde cítrica aberta, o vinho apresenta aroma intenso de frutas tropicais com notas tostadas. Tem um sabor suave e frutado com notas de madeira, resultantes de 4 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês. *Acompanha muito bem pratos de peixe e torricado, prato português de bacalhau servido em pão torrado regada com azeite.
Informação adicional
| Tipo | branco |
|---|---|
| Região | Tejo Portugal |
| Classificação | DOC Reserva |
| Colheita | 2012 |
| Castas | Fernão Pires |
| Estágio | 4 meses de estágio em barricas novas de carvalho francês |
| Acompanha | pratos de peixe e torricado, prato português de bacalhau servido em pão torrado regada com azeite |
| Capacidade | 0,75L |
Descrição
Terroir é o conjunto de fatores-solo, clima, intervenção humana que afetam a qualidade das uvas e consequentemente o vinho.
- Cor: Verde cítrica aberta
- Aroma: Aroma intenso de frutas tropicais com notas tostadas.
- Paladar: Tem um sabor suave e frutado com notas de madeira.
- Teor Alcoólico: 12,5% Vol – Acidez total: 5,73 (g/dm3)(Ác. Tart.) pH: 3,45
Consumo de Vinho com Moderação
