Montes Claros Reserva Tinto

Na Adega, as uvas chegaram em condições ótimas e iniciou-se o desengace parcial e o esmagamento das uvas, seguido da fermentação de uma maceração prolongada de 10 a 12 dias, para extrair os melhores aromas e toda a complexidade do fruto. Seguiu-se a fermentação malolática, parte em depósitos de inox e parte em barricas de madeira. Para maior complexidade, estrutura e riqueza, o lote final selecionado estagou 12 meses em barricas de 2º e 3º ano, de carvalho francês e amaericano, e 6 meses em garrfa para afinamento final.

• Cor: Cor granada profunda.
• Aroma: Aroma rico e cheio, evidenciando aromas a compota, geleia e cacau.
• Paladar: Sabor macio, encorpado e complexo, com destaque nas notas de frutos pretos muito maduros e taninos robustos, persistentes, que garantem longevidade.
• Teor Alcoólico: 14% Vol – Acidez Total: 5,9 g/L – pH: 3.50 – SO2 Total: <120 mg/L - Contém sulfitos

Caixa de 6 garrafas x 0,75 L / 85 caixas por palete.
Boas Práticas de Transporte e Armazenagem
Para evitar alterações precoces nas características organoléticas e físico-químicas de um vinho, este deverá ser transportado e armazenado em boas condições ambientais, nomeadamente de temperatura (10 – 18ºC) e de humidade relativa (50 – 80%).


Consumo de Vinho com Moderação